Description
L’orange à jus est un agrume savoureux et juteux, spécialement cultivé pour produire un jus frais et rafraîchissant, riche en vitamines et en antioxydants.
Caractéristiques :
- Aspect : Peau fine à moyenne, de couleur orange vive.
- Goût : Doux et légèrement acidulé, avec une forte teneur en jus.
- Nutrition : Excellente source de vitamine C, de fibres et d’antioxydants.
Utilisation culinaire :
- Jus frais : Idéale pour préparer un jus naturel et vitaminé.
- Desserts et pâtisserie : Apporte une touche sucrée et acidulée aux recettes.
- Plats salés : Utilisée dans les marinades et les sauces pour relever les viandes et poissons.
Bienfaits nutritionnels :
- Renforce le système immunitaire : Riche en vitamine C, elle aide à prévenir les infections.
- Favorise l’hydratation : Composée principalement d’eau, elle est idéale pour se rafraîchir.
- Antioxydante : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
Présence dans la culture marocaine :
Très consommée au Maroc, l’orange à jus est incontournable au petit-déjeuner et dans les souks, où son jus frais est très apprécié.
Un agrume délicieux et énergisant pour bien commencer la journée ! 🍊
