Description
Le kiwi est un fruit exotique au goût sucré et acidulé, caractérisé par sa peau brune duveteuse et sa chair verte vibrante.
Caractéristiques :
- Aspect : Peau brune et velue, avec une chair verte et des graines noires.
- Goût : Sucré et légèrement acidulé, avec une texture juteuse.
- Nutrition : Riche en vitamine C, en fibres, et en antioxydants.
Utilisation culinaire :
- Consommation fraîche : Idéale pour une collation, souvent découpé en tranches.
- Salades de fruits : Ajouté aux salades pour une touche sucrée et acidulée.
- Smoothies et jus : Parfait pour des smoothies et jus rafraîchissants.
Bienfaits nutritionnels :
- Renforce le système immunitaire : Grâce à sa haute teneur en vitamine C.
- Santé digestive : Contient des fibres qui favorisent une bonne digestion et régulent le transit intestinal.
- Antioxydant : Protège les cellules du corps contre les radicaux libres.
Présence dans la culture marocaine :
Le kiwi est de plus en plus consommé au Maroc, souvent dans des salades ou en tant que fruit frais, en raison de sa richesse nutritionnelle et de son goût unique.
Un fruit rafraîchissant, plein de vitamines, parfait pour booster l’énergie ! 🥝
