Description
Le baby épinard premium (براعم السبانخ الفاخرة) est une version plus jeune et tendre de l’épinard, récolté avant que les feuilles ne deviennent trop grandes. Ce produit premium est cultivé avec soin pour offrir une qualité supérieure.
Caractéristiques :
- Aspect : Feuilles petites, tendres et d’un vert éclatant.
- Goût : Doux et légèrement sucré, avec une texture délicate.
- Nutrition : Riche en vitamines A, C, K, fer, et en antioxydants.
Utilisation culinaire :
- Crus : Idéal dans les salades pour ajouter de la fraîcheur et de la douceur.
- Sautés : Parfait pour être ajouté dans des plats sautés, des omelettes ou des wraps.
- Smoothies : Mélangé à des fruits pour une boisson saine.
Bienfaits nutritionnels :
- Riche en antioxydants : Aide à protéger le corps contre les radicaux libres.
- Bon pour la santé des yeux : Grâce à sa teneur en vitamine A.
- Soutient le système immunitaire : Grâce à sa vitamine C et à ses propriétés anti-inflammatoires.
Présence dans la culture marocaine :
Les baby épinards ne sont pas un ingrédient traditionnel dans la cuisine marocaine, mais ils sont de plus en plus populaires dans les salades modernes, les plats végétariens et les recettes internationales.
Une touche fraîche et nutritive à intégrer dans vos repas !