Description
La bakoula, également connue sous le nom de “khobiza”, est une plante comestible très prisée dans la cuisine traditionnelle marocaine. Ses feuilles, riches en nutriments, sont utilisées pour préparer des plats savoureux, notamment des soupes et des salades.
Riche en vitamines A et C, ainsi qu’en minéraux et antioxydants, la bakoula est bénéfique pour la santé. Elle favorise la digestion, renforce le système immunitaire et contribue à une alimentation équilibrée et saine.