Description
Le kiwi golden est une variété de kiwi à la peau dorée, au goût plus doux et sucré que le kiwi classique.
Caractéristiques :
- Aspect : Peau dorée et lisse, sans poils.
- Goût : Doux, sucré, avec une légère touche acidulée.
- Nutrition : Riche en vitamine C, fibres, antioxydants, et potassium.
Utilisation culinaire :
- Consommation fraîche : À déguster tel quel ou coupé en tranches dans des salades de fruits.
- Smoothies et desserts : Parfait pour ajouter de la douceur aux boissons et desserts.
- Salades et garnitures : Apporte une touche sucrée et rafraîchissante aux plats.
Bienfaits nutritionnels :
- Renforce le système immunitaire avec sa forte teneur en vitamine C.
- Aide à la digestion grâce à ses fibres et enzymes.
- Hydratation : Contient une bonne quantité d’eau, idéale pour l’hydratation.
Présence dans la culture marocaine :
Bien que moins courant que le kiwi traditionnel, le kiwi golden commence à se faire une place sur les étals marocains.
Un fruit délicieux et énergétique à consommer à tout moment ! 🥝
Mangue – مانجو