MELON JAUNE – البتيخ

Description

Le melon jaune est un fruit sucré et rafraîchissant, très apprécié pour sa chair juteuse et son goût délicat.

Caractéristiques :

• Aspect : Peau jaune lisse et chair blanche ou légèrement verdâtre.
• Goût : Doux, sucré et très parfumé.
• Nutrition : Riche en eau, vitamine C, fibres et antioxydants.

Utilisation culinaire :

• Consommation fraîche : Idéal en tranches ou en cubes en collation.
• Salades de fruits : Parfait pour ajouter une touche sucrée et rafraîchissante.
• Smoothies et jus : Excellent pour des boissons désaltérantes.

Bienfaits nutritionnels :

• Hydratation : Grâce à sa haute teneur en eau.
• Favorise la digestion : Riche en fibres, il aide au bon fonctionnement intestinal.
• Renforce l’immunité : La vitamine C booste les défenses naturelles.

Présence dans la culture marocaine :

Très consommé au Maroc pendant l’été, il est souvent dégusté frais ou accompagné d’autres fruits de saison.

Un fruit gourmand et rafraîchissant, parfait pour l’été ! 🍈