Prune allongée برقوق بلدي

Prune allongée – برقوق بلدي

La prune allongée, ou prune locale, est un fruit sucré et juteux, apprécié pour sa texture tendre et sa richesse en nutriments.

Caractéristiques :

• Aspect : Forme allongée, peau lisse variant du rouge au violet foncé.
• Goût : Doux, légèrement acidulé et très parfumé.
• Nutrition : Riche en fibres, vitamines A et C, et antioxydants.

Utilisation culinaire :

• Consommation fraîche : À déguster telle quelle en collation.
• Pâtisseries et confitures : Parfaite pour les tartes, compotes et confitures.
• Jus et smoothies : Apporte une touche sucrée et rafraîchissante.

Bienfaits nutritionnels :

• Favorise la digestion grâce à sa richesse en fibres.
• Soutient le système immunitaire avec ses vitamines et antioxydants.
• Hydratante et énergétique, idéale pour les journées chaudes.

Présence dans la culture marocaine :

Très appréciée au Maroc, la prune allongée est cultivée localement et consommée aussi bien nature qu’en préparation sucrée.

Un fruit délicieux et bénéfique pour la santé !